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2007年12月26日 (水)

試食テスト

先週、食料品の開発CLTに行ってきました。

食料品となると、一発勝負の調査になりがちですから、
会場は張りつめた緊張感。。

調査員インストを聞いたが、どうやら調査手法は確立されているらしく、
外野の私はちんぷんかんぷん。。

こういうケースの場合、会場の取り回しに変に介入するより、
黙って消費者の意見に傾聴する方がよい、
と言うことを経験的に知っているので、介入せず。

あとで聞いた話だが、もうすこし介入した方がよいとのことで、
これはこれで反省。。

まだまだ、勉強の日は続く。

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